B A R O N M
Jardin d’Amour
AOP Coteaux d’Aix-en-Provence
Rosé 2021
Color rosáceo muy limpio y brillante con ligeros reflejos rosa asalmonado. En nariz presenta delicados aromas de frutas blancas frescas, melón y melocotón, con notas de flor de naranjo. En boca es fresco, redondo y delicado.
Este rosado se puede disfrutar solo o acompañado de una ensalada fresca de mozzarella y tomate, sashimi de salmón, chuletas de ternera a la plancha o quesos frescos de pasta blanda. Servir a 10-12°C.
Fiche Technique
Grenache 59%
Para plenitud, generosidad y textura sedosa.
Cinsault 20%
Por su baja acidez, su registro aromático afrutado y suave.
Syrah 17%
Por su redondez, riqueza y textura sedosa.
Cabernet Sauvignon 4%
Por su intensidad, estructura el conjunto en un equilibrio complejo